O colesterol é considerado um tipo de gordura, presente em vários alimentos de origem animal. Quando em níveis controlados, ele ajuda na produção de hormônios e vitamina D.
Por outro lado, o excesso de colesterol no sangue aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, e é por isso que devemos ficar atentos em uma dieta saudável.
Confira os 10 alimentos que controlam o colesterol e ajudam a manter uma vida mais saudável. Seu coração vai agradecer!
1- Salmão e Atum
Salmão e atum são exemplos de peixes que contém substâncias que reduzem os níveis de colesterol e triglicérides além da ação anti-inflamatória, reduz a pressão arterial e evita o entupimento das veias. O corpo humano não produz essas substâncias.
2- Aveia
A aveia possui grande quantidade de fibras solúveis, que atuam na diminuição da absorção de gordura pelo intestino e sua transformação em colesterol. Também é um importante parceiro do emagrecimento, ao dar saciedade e melhorar a função intestinal.
3- Soja
Aumenta os níveis de HDL, o colesterol bom. Isso também vale para seus derivados, como o leite.
4- Grãos Integrais
5- Chia e a Linhaça
Ingredientes úteis na dieta de quem precisa reduzir o colesterol ruim. São ricas em fibras, reduzem a absorção de colesterol pelo intestino e apresentam boas quantidades de ômega 3.
6- Maçã
Devido aos flavonoides e fibras solúveis, reduzem os índices de colesterol no sangue.
7- Nozes, Castanha do Pará e Amêndoas
São ricas em gordura poli-insaturada, considerada boa para o organismo. Mas não exagere, pois consumidas em excesso elas podem fazer mal.
8- Alho
Ajuda na redução do mau colesterol, têm ação antioxidante, ajudam no combate de doenças cardiovasculares e melhoram o sistema imunológico.
9- Frutas vermelhas
Amora, framboesa, morango, mirtilo, cereja, açaí e ameixa controlam o colesterol por conta de suas substâncias antioxidantes, que inibem a oxidação do LDL (o vilão).
10- Óleos Vegetais
Como de girassol e milho, além do azeite, são aliados no combate ao colesterol. A razão está em suas grandes quantidades de fitoesterois.
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